Frische Paradies
 
   
Freitag 24. Mai 2013 Zeit: 07:33
+++ wir begrüßen als neue food-journalisten das Ehepaar Ulrike und Stefan Engel an Bord, sowie das Gastautorenpaar Gisela und Horst Sammet +++ Der Schlemmer-Blog der Schlemmerregion München ist jetzt ONLINE +++
 





Wenn Sie mal nicht vor die Tür gehen können... Lassen Sie sich das gute Essen einfach bringen, vom Lieferservice aus München




Kulinarischer Rückblick auf das Jahr 2010 in München

In unserem Jahresrückblick haben wir die Highlights des Jahres aufgelistet. Viel Spaß beim Lesen.

Wir wünschen Ihnen ein gesundes, glückliches, erfolgreiches und genussvolles Jahr 2011.


Wein-Events & Veranstaltungen 

FORUM VINI 2010 – 26. Internationale Weinmesse in München (12.-14.11.2010)hier.

100 Jahre VDP - Die älteste Weingütervereinigung der Welt feiert ihr Jubiläum! (06.09.2010) - hier.

La Vie en Rosé - Weinverkostung Château Léoube Rosé im Daylesford Organic (21.07.2010) - hier.

Eröffnung der ersten Münchner RIESLING LOUNGE im RETTERs Feinschmecker (30.06.2010) - hier.

Spanische Weingüter - Präsentation der D.O. Ribeiro im Künstlerhaus (21.06.2010) -hier.

Gourmet's Italia München 2010 (3. + 4.05.2010) - hier.

Dallmayr Weinprobe: Die Winzer-Elite 2010 - Deutschland & Österreich (13.03.2010) - hier.


Whisky-, Spirituosen-, Bier-Events & Veranstaltungen

Absolute Highlights für Bier-Connaisseure im FrischeParadies Niederreuther - hier.

Augustiner Wiesnbier-Anstich im Augustiner-Keller am 12.09.2010 - hier.

200 Jahre Oktoberfest - Zeit für ein besonderes Bier
Münchner Brauereien kreieren historisches Wiesnbier - hier.

Starkbierzeit - Die fünfte Münchner Jahreszeit! - Alle wichtigen Termine 2010 - hier.

FINEST SPIRITS - Munich Whisky & Bar Festival 2010 (19. - 21.02.2010) - hier.



Highlights in der Erlebnisgastronomie 

'Oper-maier' im Gasthof Obermaier - Eine gelungene Hommage an Wilhelm Busch,
der dort einst nächtigte!
(18.11.2010) - Mehr Infos.

Champagnerlaune beim Schokoladenmenü im Maritim Hotel München (6.11.2010) - Mehr Infos.

'Pension Schöller' auf der Kulturbühne im Gasthof-Obermaier (Okt. 2010) - Mehr Infos.

Großer Karl-Valentin-Abend auf der Obermaier Kulturbühne (10.09.2010) - Mehr Infos.

Kulinarischer Landausflug zum Arche-Hof Schlickenrieder (10.07.2010) - Mehr Infos.

Moonlight Shopping im FrischeParadies - Ein Sommerfest! (26.06.2010) - Mehr Infos.

Ein Sommernachtstraum in der City: Barbecue auf der edlen Terrasse vom
Restaurant DAVVERO im The Charles Hotel
(09.06.2010) - Mehr Infos.

Sternstunden für Gourmets in der Überfahrt am Tegernsee (19.05.2010) - Mehr Infos.

taste-Moments: Gestern und heute! Im Fokus Brot, Backwaren und echte 'Laibgerichte' (8.05.2010) - Mehr Infos.

Im Gasthof Obermaier: Die Waldtruderinger Laienspielgruppe mit dem Schwank
'Otello darf nicht platzen'
(April 2010) - Mehr Infos.

taste-Moments: Peru kocht auf! (6.03.2010) - Mehr Infos.

taste-Moments: Ein fürstlicher Klosterbrunch! (17.01.2010) - Mehr Infos.

 

Neueröffnungen
Diese Auflistung ist nur ein Ausschnitt aus dem vielfältigen, gastronomischen Leben Münchens. Diese Daten veröffentlichen wir nach besten Wissen und Informationsstand, übernehmen jedoch keine Haftung für eventuell falsch erhaltene Informationen.

Neueröffnungen im 2. Halbjahr 2010

In der Maxvorstadt: bratar, Hackerbrücke 4 im ZOB, 80335 München - Mehr Infos.

In Gern: Gerners  Wirthaus & Bar, Dantestr.33,  80637 München - Mehr Infos.

Im Lehel: salotto   pizza · bar · grill, St.-Anna-Str. 11,  80538 München - Mehr Infos.

In Nymphenburg: PRIMAFILA am Schlosspark, Margarethe-Danzi-Str. 25, 80639 München - Mehr Infos.

In der Altstadt: MILAGROS  De México. Con Amor., Frauenstr. 9,  80469 München - Mehr Infos.

Neueröffnungen im 1. Halbjahr 2010

In der Altstadt: LaBaracca - Cucina Italiana, Maximiliansplatz 9,  80333 München - Mehr Infos.

In der Altstadt: KÜNSTLERHAUS Restaurants FARM · BAR · GRILL,  Lenbachplatz 8, 80333 München - Mehr Infos.

In Schwabing: Blu mediteraneo, Bauerstr. 2 / Eingang Nordendstraße, 80796 München - Mehr Infos.

In Bogenhausen: Restaurant Kerala - Südindische Spezialitäten, Schumann Str. 39, 81679 München 

Pächterwechsel

Im Münchner Westen: Aubinger Einkehr, Gößweinsteinplatz 7, 81249 München
Simone Schmutzer und Alex Stankovic übernehmen am 1. Juni die Aubinger Einkehr von Detlef Trippner

Im Münchner Osten: Franziskaner Garten, Friedenspromenade 45, 81827 München - Mehr Infos.

Im Münchner Süden: Wirtshaus Siebenbrunn am Tierpark, Siebenbrunner Str. 5, 81543 MünchenMehr Infos.

In der Altstadt: Theatinerkeller (Georg Feigl übernimmt das ehemalige Theatiner Restaurant), Theatiner Str. 33, 80333 München   

 

Auszeichnungen 2010

Sterne-Gastronomie 2010 / 2011 in München

2 Michelin Sterne

Tantris  -  Küchenchef Hans Haas - Mehr Infos.
Johann-Fichte-Str. 7, 80805 München, Telefon : 089 - 361 95 90

Restaurant Dallmayr  -  Küchenchef Diethard Urbansky - Mehr Infos.
Dienerstr. 14 - 15, 80331 München, Telefon : 089 - 21 35 100

1 Michelin Stern

Königshof  -  Küchenchef Martin Fauster 
Karlsplatz 25, 80335 München, Telefon : 089 - 55 136 0

Restaurant Mark's im Mandarin Oriental, Munich  -  Küchenchef Tobias Jochim
Neuturmstr. 1, 80331 München, Telefon : 089 - 29 09 80

Schuhbecks in den Südtiroler Stuben  -  Küchenchef Patrick Raaß
Platzl 6 - 8, 80331 München, Telefon : 089 - 21 66 90 0

Acquarello  -  Inhaber und Küchenchef Mario Gamba
Brahmsstr. 32, 81677 München, Telefon : 089 - 470 48 48

Terrine  -  Küchenchef Jakob Stüttgen (37) - Mehr Infos.
Amalienstr. 89, 80799 München, Telefon : 089 - 28 17 80

Schweiger² Restaurant Showroom - Inhaber und Küchenchef Andreas Schweiger
Lilienstr. 6, 81669 München, Tel: 089 - 444 290 82

Neu: Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof - Küchenchef Steffen Mezger
Promenadeplatz 2-6,  80333 München, Tel: 089 - 21 20 743

Neu: Restaurant 181 First im Olympiaturm - Chef Otto Koch (seit Okt. 2009)
Spiridon-Louis-Ring 7,  80809 München,  Tel. 089 - 35 09 48-181


Hoffnungsträger auf 1 Michelin Stern
Küchenchef  Daniel Schimkowitsch vom Tramin Restaurant
Lothringer Str. 7,  81677 München,  Tel: 089 - 44 45 40 90

 

Sonstige Auszeichnungen

Sepp Krätz wird von der Schlemmer Atlas-Redaktion der Busche Verlagsgesellschaft zum Gastronom des Jahres 2011 gekürt! - Mehr Infos.


Jubiläen

30 Jahre ZOOZIE'Z - 3 Zimmer, Küche,Bar, Wittelsbacherstr. 15, 80469 München,
Münchens Kult-Lokal feiert seinen 30. Geburtstag am 26.11.2010.

20 Jahre Rüen Thai im Westend, Kazmairstr. 58, 80339 München, feiert im November sein Jubiläum.

60 Jahre Pfälzer Residenz Weinstube am Odeonsplatz - eine Münchner Institution der Pfalz, feiert im September Geburtstag.

60 Jahre Braunauer Hof, Frauenstr. 42, 80469 München - Burgi und Pudi Plabst feiern mit Stammgästen im August das denkwürdige Jubiläum der Traditionsgaststätte am Isartor.

20 Jahre Forum  Café · Bar · Restaurant , Corneliusstr. 2, 80469 München - Mit der Agenda 20/20 werden ab dem 17.07.2010 im Jubiläumsjahr viele, einfaltsreiche Aktionen für 20 Monate geboten! - Mehr Infos.

15 Jahre Waldheim - Veranstaltungshaus & Biergarten, Waldheim 1, 81377 München, wird am 24. Juli 2010 mit einer Karibischen Nacht im Biergarten gefeiert.

Das 20-jährige Jubiläum von Johann und Johanna Barsy im Forsthaus Kasten wird den ganzen Sommer mit den Gästen gefeiert.

5 Jahre 'gast', Rosenheimer Str. 5,  81667 München. - Ein innovatives Foodkonzept feiert Geburtstag! Mehr Infos.

15 Jahre Familie Steinberg im Hofbräukeller - Vom 11. - 17.04.2010 feiern Margot und Günter Steinberg mit ihren Kindern Silja und Friedrich ihr 15-jähriges Jubiläum im Hofbräukeller am Wiener Platz und bieten ihren Gästen Speisen und Getränke zu Preisen wie vor 15 Jahren.

25 Jahre Ristorante La Locanda - Am 09.03.2010 feierten Paolo di Gioacchino und Rocco Denami das 25-jährige Jubiläum ihres Giesinger Restaurants.

25 Jahre Ristorante Bella Roma - Am 25.02.2010 feierte das beliebte Ristorante Pizzeria am Theodolindenplatz in Harlachingen sein 25-jähriges Jubiläum.

 

Die ersten Jahre erfolgreich überstanden

Thierry und Silvia Leoncelli feierten am 14.07.2010 das 2-jährige Bestehen der Brasserie l´Atelier · art & vin in der Westenriederstr. - Mehr Infos.

CUBE by lifestyle, Bruderstr. 6 im Lehel feiert am 9. Mai 2010 sein 3-jähriges Bestehen

In der Trattoria SEITZ, Seitzstr. 12  im Lehel feierte Inhaber Giancarlo Pezzei und sein Team Ende April das 2-jährige Bestehen. Das elegant eingerichtete Restaurant mit seiner warmen Atmosphäre und vorzüglichen Küche hat sich innerhalb kürzester Zeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

  

Schließungen 
Restaurants über die wir berichteten und die ihre Pforten geschlossen haben.

Perlacher Forstwirt, Holtzendorffstr. 37, 81549 München - aufgegeben 
Eve by Heppner bei Designreisen, Brienner Str. 7, 80331 München - aufgegeben
Cena Lounge,  Blumenstr. 1a,  80469 München - aufgegeben
S'ams Restaurant – Bar & Lounge, Hedwigstr. 9, 80636 München - aufgegeben
sissi und franz - prickelndes kulturgut in der Kultfabrik am 24.04.2010 nach großer 2-tägiger Abschiedsfeier geschlossen
Thalkirchner, Thalkirchner Str. 145,  81371 München  
Theatiner Restaurant, Theatiner Str. 33, 80333 München - aufgegeben 
Hackerkrug, Schyrenstr 8, 81543 München - aufgegeben

Auf Anregung unserer Leser haben wir diese Auflistung über Neueröffnungen, Pächterwechsel und Schließungen zusammengestellt. Es ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem vielfältigen, gastronomischen Leben Münchens. Diese Daten veröffentlichen wir nach besten Wissen und Informationsstand, übernehmen jedoch keine Haftung für eventuell falsch erhaltene Informationen oder Garantie für die Richtigkeit und Vollständigkeit der auf dieser Seite bereitgestellten Informationen. Dies gilt insbesondere auch für Links, die auf oder von dieser Website direkt oder indirekt verweisen. Die  angebotenen Verlinkungen auf externe Internetseiten ('Links') stellen Informationsangebote fremder Anbieter dar, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. - Gerne nehmen wir hier auch Informationen, Berichtigungen und Ergänzungen auf, die wir von Ihnen erhalten.