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Offizielle Eröffnung der 1. bayrischen Tapasbar am 17.11.2005
Die bekannte Gastronomie-Familie Rubenbauer - Gastlichkeit seit 1875 - zeigt, wie man bayrische Schmankerl mit einem Tapasbar-Konzept verbindet. In einem außergewöhnlichen Ambiente erwartet Sie ab sofort ein internationales und bayrisches Schmankerl-Angebot im Zeichen des „bayrischen Stiers“. Dem ehemaligen "Check-Inn", im Nordtrakt des Haupbahnhofs, wurde ein gänzlich neues Outfit verpasst. Dunkle Holzvertäfelungen, ochsenblutrote und crème-weiße Wände, raffinierte Lichteffekte, Chillout-Hintergrundmusik und bayrische Einlagen, sowie ein blautürkiser Himmel lassen den Gast die Bahnhofsumgebung vergessen. Hier kann man bayrische Tradition und Gemütlichkeit, inspiriert von Spaniens Küche der kleinen, vielfältigen Tapas-Speisen (das Schälchen jeweils 2,50 Euro), erleben und genießen. Das Angebot von Küchenchef Albert Rieder und seinem Team reicht von klassischen internationalen Tapas Speisen wie z.B. Pinchitos vom Schwein in Kräuteröl oder Chili con Carne-Bällchen im Kartoffelmantel bis zu völlig neuen bayerischen Kreationen wie z. B. Weißwurst-Radln auf schwarzen Linsen, Leberkäs-Würfeln oder Blunzen-Tascherln. Gezapft werden gepflegte Hacker-Pschorr-Biere und an der Bar bleibt kein Cocktailwunsch unerfüllt.Der etwas ungewöhnliche Restaurantname dürfte für Nicht-Bayern nicht nur schwierig auszusprechen, sondern wohl auch etwas erklärungsbedürftig sein. Hiermit sei es allen deutschen und japanischen Preussen erklärt: "Mong" bedeutet Magen und "dratzn" soviel wie necken. Und so sind kleine Appetithäppchen eben "Mongdratzerl", Kleinigkeiten, die den Magen necken. Unsere Impressionen von der Eröffnungsparty
Geöffnet ist das Mongdratzerl täglich von 6 .00 Uhr bis 1.00 Uhr. Eine Frühstücksauswahl gibt es bis 11.00 Uhr. Von der Tapaskarte, mit kalten und warmen Speisen, wird ab 11.00 Uhr bis spät in die Nacht hinein serviert. mongdratzerl - die bayrische tapasbar | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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