Frische Paradies
 
   
Sonntag 19. Mai 2013 Zeit: 21:09
+++ wir begrüßen als neue food-journalisten das Ehepaar Ulrike und Stefan Engel an Bord, sowie das Gastautorenpaar Gisela und Horst Sammet +++ Der Schlemmer-Blog der Schlemmerregion München ist jetzt ONLINE +++
 





Wenn Sie mal nicht vor die Tür gehen können... Lassen Sie sich das gute Essen einfach bringen, vom Lieferservice aus München



MARITIM „taste“

Diese zwei Wörter stehen für eine Veranstaltungsreihe der Sonderklasse. Stets an ungewöhnlichen Orten, stets mit überraschenden Höhepunkten, stets mit aussergewöhnlichem Genuss.  Am 21.04.2012 war es wieder mal soweit...

„Für Sie lassen wir die Puppen tanzen“.
21. April 2012

Unter diesem Motto wurden wieder einmal alle Sinne angesprochen!

  

              

Mit einem modernen Reisebus ging es bei herrlichstem Kaiserwetter pünktlich vom Maritim Hotel München aus ins nahegelegene Bad Tölz, wo wir unter malerischem weiss-blauem Himmel am Marionettentheater herzlich empfangen wurden.

 

              

Man merkte den Gästen die Vorfreude an, die sofort verstärkt wurde durch einen leckeren Aperitif aus dem Hause Baron Knyphausen - und einem kleinen, aber sehr feinen Gruß aus der Küche...

 



Nach kurzer persönlicher Begrüssung durch den MARITIM-Regionaldirektor, Herrn Richard Mayer, Herrn Reiter - dem Küchenchef des MARITIM
Verkaufsleiterin Frau Heide Hennecken und dem Geschäftsführer des Weingutes Baron Knyphausen, Herrn Dr. Wolfgang Frank...


 

              

...konnten im kleinen, angrenzenden Museum einige der handwerklich sehr aufwändig hergestellten Marionetten besichtigt werden.

 

                

Danach genossen wir, persönlich begrüsst durch den Intendanten des Theaters, Herrn Maly-Motta, eine faszinierende Aufführung der Oper „der Mond“ von Carl Orff.
 Modernste Multimediatechnik, perfekt vereint mit traditionellem Figurenspiel zog uns sofort in die Handlung. Leider konnten während der Aufführung keine Bilder gemacht werden.

Mit einem unübersehbaren und spürbaren künstlerischen Anspruch ziehen die überwiegend ehrenamtlichen Puppenspieler auch kunstgewöhntes Publikum in ihren Bann.

 

         

In der Pause wieder verwöhnt durch hervorragenden Sekt des Weingutes Baron Knyphausen durften wir nach der Vorstellung einen faszinierenden Blick hinter die Kulissen werfen...


Das nunmehr seit über 100 Jahren bestehende Marionettentheaters der Stadt Bad Tölz lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen, und ist immer eine Reise wert. Hier gehts zur Homepage!

 

Mittlerweile war es draussen dunkel geworden, und mit wohliger Vorfreude auf die nun folgenden Gaumenfreuden zog es die versammelte Gästeschar zu Fuß durch die mittlerweile dunklen Gassen von Bad Tölz zum Metzgerbräu in der Klammergasse. Hier durften wir uns nach dem kurzen, willkommenen Fußmarsch im Burgkeller aus dem 12. Jahrhundert an festlich gedeckten Tischen niederlassen.


                   


Unter dem schön ausgeleuchteten Kreuzgewölbe summten innerhalb kurzer Zeit die Gespräche, die sich natürlich vielfach um die gerade erlebte Marionetten-Oper, aber auch um die nun sehnsüchtig erwarteten Speisen und Getränke drehten.

 

     

 

         
    
Und niemand wurde enttäuscht! Ein exquisites 4-Gänge-Menü, wieder einmal unter schwierigen Bedingungen vom Super-Küchenteam  in einem Nebenraum gezaubert (Sonderapplaus!!) und natürlich die mit Sachverstand ausgesuchten, korrespondierenden Top-Qualitäten des Weingutes Baron Knyphausen liessen in kürzester Zeit eine gelöste, zufriedene Stimmung entstehen.


              

Hierzu trug auch der -wie immer perfekte- Service bei, der immer aufmerksam, aber nie aufdringlich, und stets zur richtigen Zeit an der richtigen Stelle war. Und auch bei den durchaus etwas beengten Raumverhältnissen nie die Contenance oder den Überblick verlor.

         

Herr Dr. Frank, dem man die Liebe zu seinen Produkten anmerkte, erläuterte zwischen den Gängen die Besonderheiten des Rheingau, der Lagen und seine Weine.
Das gesamte Team des Events steht geschafft, aber zufrieden im donnernden Applaus der Gäste. Und als Überraschung gab's für jeden Gast ein Kochbuch mit den kulinarischen Highlights
vergangener Events.

Aber auch der schönste Abend geht einmal zu Ende - und so brachte uns der Reisebus spät Nachts trotz einsetzendem Regen wieder sicher nach München.

Die Teilnehmer, viele davon überzeugte Wiederholungs“täter“, teils müde - manche noch aufgekratzt, waren sich einig: wieder mal ein Highlight aus der Eventschmiede des MARITIM-Hotels München.

Über diesen top-organisierten Ausflug (ein herzliches Dank an das Veranstaltungsteam!) könnte ich noch viele Zeilen füllen, aber das würde wohl den Rahmen sprengen...

 Wissen Sie was? Fahren Sie das nächste Mal doch einfach selber mit :-)

 Hier geht's zum 'taste'-Programm

Bilder und Text: Herbert Hörnlein