Frische Paradies
 
   
Freitag 24. Mai 2013 Zeit: 13:41
+++ wir begrüßen als neue food-journalisten das Ehepaar Ulrike und Stefan Engel an Bord, sowie das Gastautorenpaar Gisela und Horst Sammet +++ Der Schlemmer-Blog der Schlemmerregion München ist jetzt ONLINE +++
 





Wenn Sie mal nicht vor die Tür gehen können... Lassen Sie sich das gute Essen einfach bringen, vom Lieferservice aus München




Rückblick 2010
Neueröffnungen, Pächterwechsel, Auszeichnungen, Jubiläen, Schließungen

Auf Anregung unserer Leser haben wir diese Auflistung über Neueröffnungen, Pächterwechsel und Schließungen zusammengestellt. Es ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem vielfältigen, gastronomischen Leben Münchens. Diese Daten veröffentlichen wir nach besten Wissen und Informationsstand, übernehmen jedoch keine Haftung für eventuell falsch erhaltene Informationen. Gerne nehmen wir hier auch Informationen, Berichtigungen und Ergänzungen auf, die wir von Ihnen erhalten. 

Neueröffnungen

Neueröffnungen im 2. Halbjahr 2010

In der Maxvorstadt: bratar, Hackerbrücke 4 im ZOB, 80335 München - Mehr Infos.

In Gern: Gerners  Wirthaus & Bar, Dantestr.33,  80637 München - Mehr Infos.

Im Lehel: salotto   pizza · bar · grill, St.-Anna-Str. 11,  80538 München - Mehr Infos.

In Nymphenburg: PRIMAFILA am Schlosspark, Margarethe-Danzi-Str. 25, 80639 München - Mehr Infos.

In der Altstadt: MILAGROS  De México. Con Amor., Frauenstr. 9,  80469 München - Mehr Infos.

Neueröffnungen im 1. Halbjahr 2010

In der Altstadt: LaBaracca - Cucina Italiana, Maximiliansplatz 9,  80333 München - Mehr Infos.

In der Altstadt: KÜNSTLERHAUS Restaurants FARM · BAR · GRILL,  Lenbachplatz 8, 80333 München - Mehr Infos.

In Schwabing: Blu mediteraneo, Bauerstr. 2 / Eingang Nordendstraße, 80796 München - Mehr Infos.

In Bogenhausen: Restaurant Kerala - Südindische Spezialitäten, Schumann Str. 39, 81679 München 

Pächterwechsel

Im Münchner Westen: Aubinger Einkehr, Gößweinsteinplatz 7, 81249 München
Simone Schmutzer und Alex Stankovic übernehmen am 1. Juni die Aubinger Einkehr von Detlef Trippner

Im Münchner Osten: Franziskaner Garten, Friedenspromenade 45, 81827 München - Mehr Infos.

Im Münchner Süden: Wirtshaus Siebenbrunn am Tierpark, Siebenbrunner Str. 5, 81543 München - Mehr Infos.

In der Altstadt: Theatinerkeller (Georg Feigl übernimmt das ehemalige Theatiner Restaurant), Theatiner Str. 33, 80333 München   

 

Auszeichnungen 2010

Sterne-Gastronomie 2010 / 2011 in München

2 Michelin Sterne

Tantris  -  Küchenchef Hans Haas - Mehr Infos.
Johann-Fichte-Str. 7, 80805 München, Telefon : 089 - 361 95 90

Restaurant Dallmayr  -  Küchenchef Diethard Urbansky - Mehr Infos.
Dienerstr. 14 - 15, 80331 München, Telefon : 089 - 21 35 100

1 Michelin Stern

Königshof  -  Küchenchef Martin Fauster 
Karlsplatz 25, 80335 München, Telefon : 089 - 55 136 0

Restaurant Mark's im Mandarin Oriental, Munich  -  Küchenchef Tobias Jochim
Neuturmstr. 1, 80331 München, Telefon : 089 - 29 09 80

Schuhbecks in den Südtiroler Stuben  -  Küchenchef Patrick Raaß
Platzl 6 - 8, 80331 München, Telefon : 089 - 21 66 90 0

Acquarello  -  Inhaber und Küchenchef Mario Gamba
Brahmsstr. 32, 81677 München, Telefon : 089 - 470 48 48

Terrine  -  Küchenchef Jakob Stüttgen (37) - Mehr Infos.
Amalienstr. 89, 80799 München, Telefon : 089 - 28 17 80

Schweiger² Restaurant Showroom - Inhaber und Küchenchef Andreas Schweiger
Lilienstr. 6, 81669 München, Tel: 089 - 444 290 82

Neu: Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof - Küchenchef Steffen Mezger
Promenadeplatz 2-6,  80333 München, Tel: 089 - 21 20 743

Neu: Restaurant 181 First im Olympiaturm - Chef Otto Koch (seit Okt. 2009)
Spiridon-Louis-Ring 7,  80809 München,  Tel. 089 - 35 09 48-181

Hoffnungsträger auf 1 Michelin Stern

Küchenchef  Daniel Schimkowitsch vom Tramin Restaurant
Lothringer Str. 7,  81677 München,  Tel: 089 - 44 45 40 90


Sonstige Auszeichnungen

Sepp Krätz wird von der Schlemmer Atlas-Redaktion der Busche Verlagsgesellschaft zum Gastronom des Jahres 2011 gekürt! - Mehr Infos.


Jubiläen

30 Jahre ZOOZIE'Z - 3 Zimmer, Küche,Bar, Wittelsbacherstr. 15, 80469 München,
Münchens Kult-Lokal feiert seinen 30. Geburtstag am 26.11.2010.

20 Jahre Rüen Thai im Westend, Kazmairstr. 58, 80339 München, feiert im November sein Jubiläum.

60 Jahre Pfälzer Residenz Weinstube am Odeonsplatz - eine Münchner Institution der Pfalz, feiert im September Geburtstag.

60 Jahre Braunauer Hof, Frauenstr. 42, 80469 München - Burgi und Pudi Plabst feiern mit Stammgästen im August das denkwürdige Jubiläum der Traditionsgaststätte am Isartor.

20 Jahre Forum  Café · Bar · Restaurant , Corneliusstr. 2, 80469 München - Mit der Agenda 20/20 werden ab dem 17.07.2010 im Jubiläumsjahr viele, einfaltsreiche Aktionen für 20 Monate geboten! - Mehr Infos.

15 Jahre Waldheim - Veranstaltungshaus & Biergarten, Waldheim 1, 81377 München, wird am 24. Juli 2010 mit einer Karibischen Nacht im Biergarten gefeiert.

Das 20-jährige Jubiläum von Johann und Johanna Barsy im Forsthaus Kasten wird den ganzen Sommer mit den Gästen gefeiert.

5 Jahre "gast", Rosenheimer Str. 5,  81667 München. - Ein innovatives Foodkonzept feiert Geburtstag! Mehr Infos.

15 Jahre Familie Steinberg im Hofbräukeller - Vom 11. - 17.04.2010 feiern Margot und Günter Steinberg mit ihren Kindern Silja und Friedrich ihr 15-jähriges Jubiläum im Hofbräukeller am Wiener Platz und bieten ihren Gästen Speisen und Getränke zu Preisen wie vor 15 Jahren.

25 Jahre Ristorante La Locanda - Am 09.03.2010 feierten Paolo di Gioacchino und Rocco Denami das 25-jährige Jubiläum ihres Giesinger Restaurants.

25 Jahre Ristorante Bella Roma - Am 25.02.2010 feierte das beliebte Ristorante Pizzeria am Theodolindenplatz in Harlachingen sein 25-jähriges Jubiläum.

 

Die ersten Jahre erfolgreich überstanden

Thierry und Silvia Leoncelli feierten am 14.07.2010 das 2-jährige Bestehen der Brasserie l´Atelier · art & vin in der Westenriederstr. - Mehr Infos.

CUBE by lifestyle, Bruderstr. 6 im Lehel feiert am 9. Mai 2010 sein 3-jähriges Bestehen

In der Trattoria SEITZ, Seitzstr. 12  im Lehel feierte Inhaber Giancarlo Pezzei und sein Team Ende April das 2-jährige Bestehen. Das elegant eingerichtete Restaurant mit seiner warmen Atmosphäre und vorzüglichen Küche hat sich innerhalb kürzester Zeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

  

Schließungen 
Restaurants über die wir berichteten und die ihre Pforten geschlossen haben.

Perlacher Forstwirt, Holtzendorffstr. 37, 81549 München - aufgegeben 
Eve by Heppner bei Designreisen, Brienner Str. 7, 80331 München - aufgegeben
Cena Lounge,  Blumenstr. 1a,  80469 München - aufgegeben
S'ams Restaurant – Bar & Lounge, Hedwigstr. 9, 80636 München - aufgegeben
sissi und franz - prickelndes kulturgut in der Kultfabrik am 24.04.2010 nach großer 2-tägiger Abschiedsfeier geschlossen
Thalkirchner, Thalkirchner Str. 145,  81371 München  
Theatiner Restaurant, Theatiner Str. 33, 80333 München - aufgegeben 
Hackerkrug, Schyrenstr 8, 81543 München - aufgegeben

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